Un profesional orgullosamente ecuatoriano – latinoamericano, con una carrera impecable y aplaudida por más de 13.000 asistentes quienes han tenido el gusto de compartir con él sus conocimientos y sus vivencias a través de su pasión la cocina.

• Se graduó de Administrador Gastronómico en la Universidad Tecnológica Equinoccial (Ecuador) en el 2004.
• En el 2019 Obtiene el título Master en Administración de Empresas -MBA- en la Universidad Internacional de la Rioja (España).
  

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CERTIFICADOS + GALARDONES

• Es miembro de la Asociación de Chefs del Ecuador y de La Mesa de los Chefs de Ecuador.
• Posee el Certificado Internacional de Chef conferido por W.A.C.S; F.P.A.C.P; A.C.E; desde el 2006.
• Además es miembro honorario de la Institución Unión de Chefs Argentinos desde el 2009.
• Recibe el “Galardón al Mérito Cultura – Manuel Benjamín Carrión M.” otorgado por la Casa de la Cultura Ecuatoriana Núcleo de Chimborazo (2014).
• El Consejo Municipal de Riobamba le condecora “Al Mérito Laboral” (2015).
  Miembro de la Academia Culinaria de Francia, y recibe la «Estrella» como premio a su carrera culinaria.